L’olio EVO biologico

Olio extravergine di oliva biologico

Combinando passione, rispetto della tradizione e della natura, e applicazione di nuove tecnologie, il nostro olio extravergine di oliva biologico Poggio di Canzano viene prodotto attraverso un accurato controllo delle olive che vengono raccolte manualmente, stoccate in cassette e frante entro 48h dalla raccolta. L'olio EVO biologico che ne risulta è frutto di una spremitura a freddo unicamente mediante procedimenti meccanici, che lasciano inalterate le caratteristiche organolettiche, esprimendone così la massima qualità. Per questi motivi, essendo un prodotto delicato, lo forniamo esclusivamente nel nostro punto vendita o su richiesta.